目前日期文章:200911 (3)

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好吃的五穀雜糧米

 

~嘗試吃「五穀雜糧米」會是個改變您身體~

~好吃的「五穀雜糧米

~不但可以讓您享有「膳食纖維」

 

這種被稱為「第六種營養素」的好東西

前五種營養素是

醣類、蛋白質、脂肪、維他命、礦物質~

您也不用擔心會在「精美」的食物面前~

一直發胖、一直老化~

而它將提供給您的營養照護也更周全啊!

由於全榖類的榖物沒有去除過胚芽以及糠皮~

只有把穀物脫殼而已~

所以這樣的營養被人體吸收起來就是最全面的~

也是有生命的~甚至給它泡水泡久還會發芽!

如果我們逐漸接受「全榖類」的話~

您會發現它除了提供膳食纖維的好處外~

還有對人體極其有幫助~

五穀雜糧健康米~

據科學分析其成份有一百多種~

有益人體健康的物質~

如維生素B群

(B1~B2~B6~B9~B12

維生素B為水溶性維他命~

因無法儲存在體內~因此必須每天攝取

維生素他命~~~~~

還有極其重要的礦物質(鈣~~~鉀)

珍貴的微量元素(鋅~~~鍺)

酵素~抗氧化物~纖維素~

氨基酸~生物素~具有降血壓~

降膽固醇~清除血栓~舒緩神經之功用~

對便秘~高血壓~皮膚病~

闌尾炎~失眠~口角炎效果不亞於醫藥~

 

多吃五穀雜糧米~

可預防血管硬化~腦中風~痛風~

心肌梗塞~癌症等現代文明病。

 

所謂的五穀雜糧米~

包括了好多種穀物~

裏面的成份包括:

有機糙米.有機小麥.有機野米.

有機燕麥.糯小米.黑糯米.

紅糯米.蓮子.珍珠薏仁.

芡實.紅扁豆.糯米薏仁.

紅薏仁.蕎麥. 高粱.

腰果.核桃.葵瓜子.

松子.南瓜子.

 

糖尿病及高血壓患者也可以吃的

材料:

糙米、黑糯米、小米、

小麥、蕎麥、芡實、

燕麥、蓮子、麥片

和紅薏仁等分量混合而成。

 

白米因除去糖麩及胚芽~僅剩碳水化合物~

只提供熱量~營養價值遠低於五穀雜糧米~

紫米八寶飯

材料:

紫米150克 ,薏仁50克 ,红豆30克 ,

绿豆30克 ,黑豆30克 ,腰豆30克 ,

花豆30克 ,刀豆30克 。加少許的鹽.~

作法:

蒸米前至少泡水1小時以上,

米水比例為11.6,這樣煮出來的飯,

才會有顆粒狀的口感,呈現黑中透紅。

八寶紫米粥

材料:

紫米、白糯米、燕麥、红棗、

枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、加少許的冰糖

作法:

1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。

2、全部原料放入沙鍋中,

加適量水和冰糖,

小火燉煮90分鐘左右,即可.

 

十榖粥
健保局總經理

賴美淑醫師

每天吃十穀健康粥

永保工作活力(見聯合報報導)
材料:

糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、

燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。

以上十種,可同時煮熟
作法1:

晚上時,將十穀米一杯用水洗淨,

加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,

放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。
作法2:

晚上時,將十穀米三杯泡水4小時,

放入電鍋中,再加水5杯煮成乾飯,

待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,

取酌量加水四杯煮成稀飯
備註:

小孩子若因口感不喜歡吃時,

可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾
若不加糖進食時,可加茶葉蛋一個,

風味絕佳~

 

五穀雜糧

粉狀,有相同功效,

方便小孩及老人沖泡食用~
習慣吃白飯的人~

對於要嘗試五穀雜糧~

多少都會抗拒~

不過可以試試看~五穀雜糧

就可以補充許多營養了喔!

 

他吃十榖米 她吃五榖米

劉哲豪抗癌有方 文/蘇嫻雅

去年夏天的一個半夜,

劉哲豪和往常一樣上夜班時,

肚子突然絞痛,而且排出大量鮮血,

讓他差點暈倒。緊急送往?

T總急診,醫師告訴他是

「直腸癌末期併肝轉移」。
他開始接受治療,腸子切了十幾公分,

前後開了四次刀,足足有七、八個月不能工作。

在化療之後,

臉與手腳全部變黑浮腫,連走路都有困難。
「醫師說我這種病起碼要二十年才能形成,

冰凍三尺非一日之寒。我回想過去二十年,

發現自己雖然滴酒不沾,卻超愛吃消夜,

幾乎天天都吃,而且偏愛碳烤的東西,

凡是天上飛的、地上爬的、海裡游的,

我都喜歡吃,三餐沒有海鮮就吃不下,

蝦子可以一次吃半斤一斤。

經常半夜吃得漲漲的回家,

看到大家都睡了,也倒頭就睡。

這樣的日子過了十七、八年。」

劉哲豪回憶說。
痛定思痛,他決定在吃的方面「痛改前非」,

不該吃的不再吃,過去吃錯的,全部調整過來。

他開始自己找資料,看書看報上網,

最後斷定自己是吃了太多酸性物質,

要讓身體健康,

必須調整到鹼性佔七分,酸性佔三分。

他為自己擬了菜單,主食改吃十殼米,

就是把糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、

芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁熬煮在一起,

魚不吃,肉只吃一點點,

蔬菜水果大量吃,飯後喝綠茶。
  
連吃兩個禮拜之後,他就發現自己體力變好了。

後來他又增加了健康食品,

包括蜂王乳、蜂膠、啤酒酵母、綠藻等,

人更精神了,臉上手上的黑色素慢慢褪去,

腳也不腫了,「連頭髮都變黑」。
  
恢復上班之後,

同事們都說看不出來他曾經大病一場,

許多人也學著吃十穀米,

有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒,

有人解決了陳年疑難雜症。

劉哲豪說,他其實到現在還沒有康復,

只是學會與癌共存,用最適當的飲食,

讓身體保持最佳狀況。
有時候,

他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者,

每個原本滿臉愁雲慘霧者,

聽到他的心得報告後,

都跟著調整飲食,

「我這套提供給他們吃,每個人都有效。」

他說。
「不要每天就想著自己是癌症,

我有個朋友的太太得了乳癌,

本來沒什麼,但她天天憂慮,結果一年就死了。

病本無害,是心裡做怪,路就走盡了。

要把病當做一種挑戰,儘量調整自己去面對挑戰。」

一場致命大病,劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意志力,

也有一套豁達的生命觀。

在抗癌過程中,妻子耐心照顧陪伴他,

他改吃健康餐,太太也跟著吃,

「她臉上原本有遺傳性黑斑,

現在通通沒有了,人變得漂亮又有精神。」

十榖米
大陸少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,仙風道骨。

精神钁鑠,聲若洪鐘,健步如飛,貌似六十開外。

有人求長壽之道,師父說:「每日一碗十穀健康粥」。

 

有一弱女子,被宣布罹患鼻咽癌,

其母每日親熬十穀健康粥,

癌症竟奇蹟似地縮小,

癌症指數降為正常,

主治醫師直呼不可能,

問其吃何種藥物,

其母說:「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」

唐琪 小姐現年五十歲,

每天一碗十穀健康粥,看起來像三十歲,

青春、健康、美麗。

健保局總經理 賴美淑 醫師

每天吃十穀健康粥,永保工作活力。

(見聯合報報導)

材料:

糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、

燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。

以上十種,可同時煮熟。

 

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H1N?的精油配方

 

4月份由墨西哥爆發了甲型H1N1病毒~已遍布世界各地...

病毒的脚步却可能離我們越來越近了~

 

流感是由一種由流感病毒引起的非常普遍的傳染病~

幾乎每年都有流感在不同地區小範圍流行~

流感病毒本身並不是特別具有殺傷力的病毒~

世界上有很多病毒對人的傷害比它大的多~

 

用芳香療法和精油不但可以增強抵抗力~

預防流感~還對已得流感的患者有非常好的治療效果~

 

從病毒進入人體到患者出現症狀之間的時間~

病毒會在患者體內迅速複製~

這時患者不會出現任何不適症狀~也就是我們說的潛伏期~

如果患者的免疫系統功能非常強健~

這些病毒可能會在致病之前就全部被白細胞消滅了~

這時~如果我們用精油來加強免疫系統就顯得尤為重要了!

 

當開始出現感症狀時~體內的免疫系統已經全線開動了~

這時如果使用具有抗病毒效果的精油~

就可以增強免疫反應~幫助消滅病毒~

如茶樹、尤加利、雪松、佛手柑~既可直接攻擊病毒~

又可以刺激免疫系統~雙管齊下~

就可以迅速的控制病毒的數量~抑制病毒的繁殖~

使病情不再加重~

 

適用於流感用的精油推薦:

 

茶樹: 500m l價格3000產地澳洲

具有非常強大的殺菌功效~對於細菌.病毒.

甚至真菌都有非常強的殺滅效果.

它最重要的用途就是能提振免疫系統能力.

它可以治療感冒,流行性感冒和各種傳染性疾病~

茶樹精油不是靠壓抑感染病原細菌~

而是從增強身體免疫力著手對抗感染的!

 

佛手柑: 500m l價格7000產地義大利

佛手柑精油的殺菌功效非常強~

對呼吸道的傳染性疾病有很好的療效~

可以與絕大多數精油協調~增強彼此的功能.

在所有精油中.佛手柑具體同時治療生理和心理症狀的能力~

可以說是最具價值的精油之一~有很多有強殺菌功效的精油~

味道都不是很好聞~大多有種強烈的樟腦味~

而佛手柑的香氣是清新的柑橘香中加雜著縷縷細緻的花香~

彷彿置身初夏郊外陽光明媚的果園~

對於由於壓力造成的緊張~焦慮的人來說~

這是要比 <百憂解> 的效果顯著而快速得多~

而且對身體沒有任何副作用~

使用者也不用擔心上癮的問題~

(居家或辦公環境都蠻適用ㄉ)

 

尤加利: 500m l價格3000產地澳洲

2%的尤加利精油噴霧劑.

可以殺死空氣中70%的葡萄球菌~

可見其殺菌效果有多強!

在傳染病肆虐期間.

用尤加利精油不但可以減輕患者的病情~

還能保護患者周圍的人不受到感染~

尤加利精油含氧量非常好.是呼吸系統非常好的養護油~

對幾乎所有的呼吸系統傳染性疾病都有明顯效果~

吸入尤加利精油.不但可以緩解鼻塞.還能抑制感冒病毒滋生

發燒時.可以用尤加利精油來降低體溫~

還可以緩解感冒引起的頭部沉重感~

 

雪松: 500m l價格2500產地美國

有非常好的增強呼吸系統和泌尿系統的免疫功能~

是很有效的消毒劑.而且它可能溶解黏液.

對過多的呼吸系統分泌物有很好的<乾化>作用~

且具體非常好的消炎作用.

同時它是非常美麗而知性的鎮定安撫精油.

它有木質醇厚的香氣.細細品位之後又有些淡淡地清新地花香~

在當前這種經濟危機又流感盛行~

人們的心理和身體素質受到雙重考驗的時候~

雪松精油可以帶來一種無比的安全感~

當我們覺得壓力過大.孤立無援時~

它可以提供一種默默支持~

讓我們有勇氣和能力面對複雜的情況~

 

檸檬: 500m l價格4500產地美國

檸檬精油最重要的功能它能刺激白血球保護身體.抵抗感染能力~

檸檬是強力殺菌劑.它可以在20分鐘殺死肺結核桿菌~

即使稀釋成0.2% .也可以使肺結核桿菌完全失去活性~

檸檬清冽的柑橘香氣加上強殺菌效果~

使它成為天然空氣清新劑的首先精油之一.

檸檬還可以清除血液內過酸的酸性物質併中和毒素~

每天清晨用半個檸檬榨汁.加在調好的蜂蜜水里飲用~

不但可以提高抵抗力.更可促進身體排毒~

並且有幫助退燒的作用喲~

 

乳香:500ml價格13000產地英國

 

乳香精油對肺臟非常好.是最適合治療呼吸道感染的精油之一.

是有效的肺部殺菌劑.可以舒緩各種肺部的不適~

它還有一項特殊的功能.就是讓人的呼吸變得深而緩慢~

這樣既增強了氧氣的吸入量.又可以讓人產生平靜的感覺~

流感病毒本身並不致命~

但當患者不及時治療或患有一些肺部疾病時~

它所並發的嚴重肺炎就會患者導致死亡~

 

預防措施:

 

有人可能會覺得只要這麼幾滴精油就可以防流感嗎?

其實大家完全不用擔心這個問題~

 

因為每一滴精油內都含4×1022個精油分子

(就是說十三億中國人一刻不停的數要數上一萬年.才能數清一滴精油中的分子數量)

它們都是具有高揮發性的.

 

所以當您打開一瓶精油時.

就有上千萬個精油分子飄散您的周圍了~

每個精油分子都像有十八般武藝的小勇士一樣有著多種功效~

有了著些健康小勇士隨時在身邊保護您~還怕什麼呢?

 

正確搭配

 

A.家居及辦公環境清潔: 茶樹、尤加利、佛手柑

 

配方:茶樹2+尤加利2+佛手柑4

 

1.  薰香:

薰香法是把清水倒進薰香燈的盛水器中.加入配方中的精油~

燃點蠟燭放置在香薰燈內.或用插電式薰香燈.

待熱力使水中精油徐徐釋放出來~

這個方法適合面積比較大的居室.或是人比較多的辦公環境中使用~

 

2.  噴灑法(噴霧瓶)

按配方中比例將精油加在100毫升蒸餾水中.放於噴霧瓶中.

隨時噴灑在床上~衣服上~家具上~寵物的身上~書櫥上~地毯上~

可以消毒除臭.改善生活環境的作用~(我很懶ㄉ~都用喷ㄉ)

 

3.  地面清潔

將配方中的精油用量減半加在一桶水中.

把拖布在桶里浸泡個兩分鐘之後.擰成半乾.來擦地.

就可以給整個房間消毒~

讓家里或辦公室的每個角落都充滿了精油分子!

 

4.  衣服清潔

不要忽視洗衣機喲!

這裡面常年陰暗潮濕.可是細菌滋生的好地方喲~

 現在開始把配方中的精油用量減半.

在最後一次漂洗時加入水中.用手攪勻.就可以了!

當你收衣服時會覺得衣服比以前乾淨~透亮了許多呢!

(要注意布料的染色問題.有些色澤或須細心對待的衣物不適用)

 

B.外出:雪松、尤加利、佛手柑

 

配方:雪松3+尤加利2+佛手柑4

 

我們要主動出擊!增加抵抗力、預防流感~

將專用配方中的精油依次加入精油項鍊內~

外出或在人多的公眾場合時戴著它~

就可以非常好的保護自己喲!

通過軟木塞散發出來.

可以將身體周圍的空氣淨化~

彷彿有一個的隱形保護膜!

 

C.增強抵抗力的好方法:雪松、乳香、檸檬

 

配方:雪松3+乳香2+檸檬1

(有些微的振奮作用,所以要少放)

 

D.其他

海鹽可以改善懼冷症.礦物質成份能消除浮腫現象~

 

泡澡:

在流感流行時.

想讓累了一天的自律神經再現活力的話~

最有效的方法就是泡澡~

晚上交感神經休息.副交感神經開始作用~

必需讓身體得到充份的放鬆.副交感神經才會啟動開關作用~

這時候泡澡最好了~

泡澡的水溫以39度的溫水為宜.慢慢泡個20分鐘

這樣可以促進新陳代謝大量的排汗.

鬆弛緊張的肌肉.促進血液循環.溫暖身體.

整個人會覺得很舒暢.大腦的疲累也不見了~

從而獲得非常深沉而放鬆的睡眠~

有了好的睡眠~身體得以充分的休息~

讓隔天的妳精神奕奕~抵抗力自然也會增強啦!

(泡澡讓人整個放鬆.促進血清素分泌.

讓妳有飽腹感可以避免晚餐吃太多.

所以飯前泡澡有抑制食欲的效果~)

 

泡腳:

如果沒有條件泡澡.也可以採用泡腳的方式.

選一個比較大.比較結實的盆子或水桶.

水量要到足踝處或是到小腿.

水溫以自己可以承受的最熱溫度為宜.泡十五分鐘以上.

可以有效促進血液循環~舒緩壓力情緒~緩解疲勞~

(常時間站立工作者很需要喔!)

精油價格是來自朋友在貿易公司上班ㄉ員工價~僅供有需要的人喔!

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希望--是給<時刻積極>的人。成功--是給<堅持到底>的人。

健康--是給<涵養身心>的人。 財富--是給<勤儉能捨>的人。

幸福--是給<常懷感恩>的人。 快樂--是給<心中知足>的人。

清靜--是給<隨處自在>的人。 祥和--是給<珍惜一切>的人。

智慧--是給<低心學習>的人。 使命--是給<願意承擔>的人。

機會--是給<準備完全>的人。 蓮台--是給<覺行圓滿>的人。

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