痛風低普林飲食表

100公克食物中普林的含量表

組別

第一組

第二組

第三組

含量

0 - 25毫克

25-150毫克

150-1000毫克

 

 

蔬菜 海參

水果 海哲皮

牛奶 芋頭

蛋類 馬鈴薯

米飯 麥片

麵條 木耳

油脂 瓜子

蜂蜜 甘薯

甜點 果凍

乳酪 飲料

一般海產魚類

龍蝦 蟹 牡蠣

雞 火腿 牛肚

乾豆類

竟菜金針豆腐

海帶筍干豆干

豬牛羊之瘦肉

薰肉 牛舌

鯉魚 鰻魚

螃蟹 烏賊

扁豆 花生

肉汁

肉湯

腎臟

蘆筍

香菇

紫菜

黃豆

 

飲食原則:

 

一般飲食所含普林,全日約為600-1000毫克。

 

低普林飲食:

發病治療後食用,每天限150毫克,應禁食第三組食物。

(即高普林組)

在第二組食物中,肉、魚、豆類加起來,

一天勿超過一百公克。第一組食物不限,可任意選食,

如限脂肪可以脫脂奶,代替全脂奶。

 

嚴格限制普林:

急性發作時使用。

不吃第二、三組食物,只可選擇第一組食物。

 

估計全球有75%的人

 

沒有或無法天天攝取人體營養

 

所需求的23種基本維生素與礦物質

 

大部份的人由於人體累積環境污染之飲食

 

蔬果農藥、養殖肉類抗生素、氯黴素

 

生長激素、荷爾蒙、重金屬

 

牡犡含銅量破紀錄 香山蚵農臉綠了

 東森新聞台2004/12/20)

三成八醃漬食品超量防腐劑

中時報93/12/14)

 

硼砂、甲醛、硝酸鹽、己二烯酸

 

苯甲酸、漂白劑、調味劑

生素殘留會產生過敏反應、肝腎毒性

 

氯黴素的骨髓毒性

 

易造成都可能與癌症的發生有關人體貧血

 

白血球、血小板稀少

 

視神經炎等某些大賣場的鱒魚含氯黴素

 

大型魚類含偏高的甲基汞

 

大型且富含油脂的魚更含有較高多氯聯苯及戴奧辛

 

婦或準備懷孕、哺乳中的婦女不宜多吃

 

空氣(汽機車工廠焚化爐

 

(自來水含氯)-三大要素並缺乏這些營養素

 

因此導致免疫力下降而疾病纏身

 

美國國家癌症研究中心調查癌症病患98%均酸性體質

 

正常ph7.35

 

每降0.1胰臟分泌胰島素活性降低30%

 

增加癌細胞活動力35%

 

讓體質由酸變鹼有速效二三日內立即反應排毒

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