【自然食療記事本】

重拾老祖先的智慧．食療法就能改善健康

地瓜葉: 超高的葉綠素可淨化血液 [ 有豐富的蛋白質 ]

我們煮地瓜葉時會發現，湯汁特別的綠，

因為地瓜葉中含有可以淨化血液的葉綠素，

而且含量非常高，

吃一份地瓜葉就等同於吃了好幾十份的蔬菜。

素食者通常會缺之蛋白質，通常會以奶蛋來補充，

如果是吃全素，無法從奶蛋類取得蛋白質，

地瓜葉是一個很好的選擇．

常吃養生地瓜餐的人要特別注意，

如果腸胃消化力很差，

再吃像地瓜、燕麥的高纖維食品，

會讓腸胃更加無法負荷，排便效果更差。

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