【自然食療記事本】
重拾老祖先的智慧.食療法就能改善健康
三道熱湯改善血壓問題 :
第一道湯 : 紫菜蔥花湯
冬天因寒冷,血管更加收縮,血壓往往較高,
光吃降血壓藥,強迫擴張血管,
血管的本質沒改善,久而久之還會失去彈性,
就算血壓「看似」正常,終究有破裂之虞。
以前喝紫菜湯,本以為蔥花是調味,後來我才明白,
紫菜含有許多可讓血管軟化的物質,
蔥則能讓血管緩緩擴張,並促進循環溫暖手腳,
效果和藥一樣好,機制卻更加自然。
所以,會手腳冰冷的高血壓患者,
無分男女、年齡,都很適合喝這道湯。
唯需注意的是,紫菜的纖維很多,
胃腸消化不佳的人,最好多咬幾下,
以免肚子脹痛,若腸胃實在不行,
也可以只喝湯,因為湯汁是精華。
最奇妙的是,有些高血壓病人飯前喝紫菜蔥湯,
飯後血壓就會降低,
而沒有血管硬化、血壓正常的人喝這道湯,
卻不會因此降壓過低。
蔥雖然可以降低血壓,但是維持不久,
所以建議要常常喝,以持續改善血管彈性。
第二道湯 : 味噌海帶(芽)湯
味噌對身體好處多多,還能幫助消化,
海帶一樣可以軟化血管,但需注意鹽分不要過高。
本道湯還可以加入豆腐,味噌和豆腐都是以黃豆製作的,
裡面有很棒的卵磷脂,可以使血管裡面的髒污溶解清除,
而達到保護心血管的作用。
第三道湯 : 芹菜洋蔥蒜頭湯
芹菜和洋蔥可以降血壓,蒜頭裡含有硫,
可以保護肝臟和血管,加強肝臟清除毒素的作用,
另外還加上荸薺、番茄,都是風味好又健康的食材。